Повышение продуктивности молодняка свиней в контексте преодоления технологического стресса

Марина Петровна Коробань (д-р философии, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины),

Вадим Ярославович Лихач (д-р с.-г. наук, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины),

Анна Васильевна Лихач (д-р с.-г. наук, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины),

Евгений Владимирович Баркарь (кандидат с.-г.наук, Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины)

Сергей Владимирович Черныш (Коммерческий директор ООО «Компания «Агротрейдхим»)

ВВЕДЕНИЕ

Производство свинины на промышленной основе направлено на получение максимальной выгоды за минимально короткие сроки, а также основывается на принципе технологического конвейера, недостаточно учитывающего биологические потребности и возможности свиней (Povod et al., 2021). На организм свиней влияет немало ряд факторов: физиологическое состояние свиноматок, наличие различных болезней, процесс отъема поросят от свиноматки (Ramirez et al., 2022), процесс транспортировки в пункт убоя, резкие перепады температурных режимов в помещении для содержания животных (Gonzalez-Rivas et al., 2020; Yang et al., 2021), неподходящее содержание (Lykhach et al., 2022), агрессивное поведение (Nielsen et al., 2022), вызывающие психологический и физический дистресс (Nazarenko, 2023) и, , дезадаптивное поведение свиней и снижение продуктивных признаков Поэтому, без должной поддержки организма свиней стрескоректорами, производится ряд биомаркеров, в частности: активные формы кислорода, малоновый диальдегид (Wang et al., 2023), кортизол и иммуноглобулины, вызывающие диарею и задержку роста свиней (Upadhaya and Kim, 2021). снижают репродуктивные признаки полновозрастного поголовья свиней, а за счет ускоренного мышечного гликогенолиза уменьшается влагоудерживающая способность мяса (Gonzalez-Rivas et al., 2020), в результате чего наблюдаются экономические потери отрасли свиноводства.

Кормовые «вмешательства» являются эффективными стратегиями в борьбе с последствиями стрессовых факторов в свиноводстве, таких как: ухудшение здоровья, потерь живой массы и ростовых параметров, ухудшение качества мяса и т.д. (Lauridsen, 2020). Кормовые добавки на основе растительных экстрактов вызывают повышенный интерес в производстве кормов для животных. На земле насчитывается от 250000 до 500000 видов растений; однако, лишь небольшая часть (1-10%) используется для питания человека или для производства кормов для животных (Bomko et al., 2023). В последнее время больше внимания в свиноводстве уделяется стресскорректирующим добавкам, функциональным аминокислотам, низкобелковым кормам, растительным экстрактам, органическим кислотам, пребиотикам, пробиотикам, минералам и витаминам (Chudak et al., 2021). Эти мероприятия демонстрируют потенциал и вектор изменения состава микробиоты кишечника, улучшение его барьерной функции, усвоение питательных веществ и, как следствие, повышение показателей продуктивности свиней.

Как отмечают ряд исследователей, кишечник является основным органом переваривания и всасывания корма (Hao et al., 2021). Физический, химический и иммунный слой кишечной слизи выполняет роль защиты от вторжения бактерий, эндотоксинов и антигенов в ответ на стресс (Li et al., 2018). В этой связи, в практическом свиноводстве применяют два основных способа доставки целевых компонентов (стресс-корректоров) в организм – с кормом (добавление при производстве комбикормов в виде премиксов) и с водой (через медикаторы в систему водопоения). Путь через кормление был наиболее распространен и апробирован во многих экспериментах (Povod et al., 2021) и были разработаны различные методики и функциональные корма с повышенными концентрациями различных антиоксидантов для использования в стресс-условиях. Но, впоследствии, установлено, что использовать такие функциональные корма, добавки в условиях производства технологически достаточно сложно. И главное, что в состоянии стресса животное потребляет кормов гораздо меньше.

Следовательно, в таких производственных условиях потребность в витаминах, минералах и ряде других веществ увеличивается, а их поступление с кормом снижается. И в результате, еще большее усиление негативных последствий стресса. Композиция медикации (введение в систему водопоения) прочно вошла в технологию производства свинины. В настоящее время через систему медикаторов выпаивают лечебные средства, пробиотики, витамины и другие препараты. Поэтому при разработке технологических карт производства в свиноводстве и борьбе со стрессами разного происхождения практики исходят из того, что включение препарата в систему выпаивания через медикатор является наиболее эффективным путем достижения поставленных целей. И такой подход дает возможность быстрого реагирования на стрессовую ситуацию в целом (Lykhach et al., 2023).

Следовательно, возникает важная научно-практическая задача по исследованию оптимальной продолжительности воздействия жидкой фракции кормовой добавки при введении ее в систему поения с помощью медикатора на откормочные признаки свиней. Поэтому целью работы является исследование продолжительности воздействия жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» на продуктивные качества откормочного молодняка свиней разных весовых кондиций за использование в периоды значительного технологического стресса (отлучение, перевод молодняка на доращивание и откорм, изменение рационов и т.п.).

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Научно-хозяйственный опыт проведен в 2023 году в условиях сельскохозяйственного производственного кооператива «Агрофирма «Миг-Сервис-Агро» Николаевской области. Производство продукции свиноводства в условиях предприятия отвечало условиям промышленной технологии с соответствующей организацией технологических процессов.

В рамках научно-хозяйственного опыта использовано 90 голов откормочного молодняка свиней сочетания ♀ (ВБ х Л) х ♂ Maxter, которые содержались в условиях указанного хозяйства.

Испытуемый молодняк рандомно был разделен на три группы: I – контрольная группа, ІІ и ІІІ – опытные группы, соответственно схемы эксперимента (табл. 1). Жидкую кормовую добавку "LIPTOTRAN L" (Lipidos Toledo S.А., Liptosa, Испания, поставщик ООО "Компания "Агротрейдхим", Украина (регистрационное удостоверение АА-08631-04-19 от 06.08.2019 г.)) (Product registration certificate Liptotran L) вводили в систему водоснабжения с помощью медикатора Dozatron (Франция) в дозе 1 л на 1000 л питьевой воды в соответствующие периоды откорма.

Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта

Примечания: * - БТ – базовая технология выращивания молодняка свиней, принятая и утвержденная в данном подопытном хозяйстве; ** – РКИ – жидкая кормовая добавка «LIPTOTRAN L» производитель Lipidos Toledo S.А., Liptosa, Испания.

Источник: авторская разработка

Состав 1 кг жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» содержит следующие активные компоненты (%): магния хлорид – 1,00; натрия хлорид – 0,50; пропиленгликоль – 1,50; кислота пропионовая – 1,60; аммония пропионат – 0,32; ароматизаторы (эшольция калифорнийская, валериана и мелисса лекарственная) – 5,0; вспомогательное вещество (вода) – до 100% (Liptotran L – product information). Компоненты указанной кормовой добавки, в частности: магния хлорид – основной внутриклеточный катион и важный К-фактор для многих ферментов, участвует в нескольких биохимических и физиологических процессах, которые важны для функционирования мышц и формирования костной ткани. Пропионовая кислота и аммония пропионат подавляют развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике, профилактируют развитие заболеваний пищеварительного канала и оказывают противогрибковый эффект, снижают величину рН содержимого кишечника, создают оптимальные условия для развития пропионово- и молочнокислых бактерий и тормозят размножение. Натрия хлорид является главным источником формирования соляной кислоты желудочного сока, он хорошо всасывается из желудочно-кишечного тракта при внутреннем приеме и избирательно воздействуя на ткани и органы. Экстракт каллифорнийской эшольции (калифорнийский мак) (eschscholzia californica), оказывает успокаивающее действие для всей нервной системы, является нежным и мягким тоником для нервной системы, когда она находится в стрессе, обеспечивая успокаивающую, обезболивающую и спазмоличную. активность, содержащая алкалоиды берберин, протопин, калифорнидин, аллокрипттопин, принадлежащие к группе бенцилизохинолеинов, флавоноидов, цианогенетические гетерозиды и каротиноиды. Экстракт мелиссы лекарственной (melissa officinalis), за счет наличия мальтола и этилмальтола оказывает седативный и транквилизующий эффект на центральную нервную систему, оказывает противосудорожное, обезболивающее и анксиолитическое действие. Экстракт Валерианы (valeriana officinalis) проявляет спазмолитические свойства, что влияет на расслабление гладких мышц (связанных с содержанием в валеноле и валереновой кислоте) – снотворные и противосудорожные свойства. Его активность обусловлена синергизмом между серкитерпена (валереновой кислотой), ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), глутамина и флавоноидами. Это уменьшает деградацию ГАМК, увеличивая ее выброс в синаптические пространства и уменьшая обратный захват, вызывая седативный эффект. Он содержит глутамин, который может трансформироваться в ГАМК в организме (Chudak et al., 2021).

Условия содержания испытуемых животных организованы согласно ВНТП-АПК – 02.05 «Свиноводческие предприятия (комплексы, фермы, малые фермы)» (2005) и рекомендациям генетических компаний по содержанию. Для подкормки подсосных поросят и балансировки рационов молодняка на доращивании и откорме использовались суперстартерные комбикорма и белково-минерально-витаминные добавки и премиксы.

У испытуемых животных при использовании жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» исследовались: живая масса (кг), величина среднесуточного прироста (г) по общепринятым в свиноводстве методикам (Ibatulin & Zhukorskyi, 2017). Изучение откормочных признаков (возраст достижения живой массы 100 и 120 кг (сут), среднесуточный прирост на откорме (г), конверсия корма (кг) испытуемых животных при достижении ими предубойной живой массы 100 и 120 кг проводили по соответствующим методикам (Ladyka et al.). , 2023; Povod et al., 2021)

Условия кормления, поения, содержания, ухода и профилактики животных в эксперименте происходили в соответствии с европейским законодательством о защите животных и их комфорте. 2008 г. (Council Directive 91/630/EU, 2008/120/EU, 2008); 58/EU, 2008), Директива Совета ЕС 2010/63/EU «О защите животных, используемых в научных целях» от 22 сентября 2010 г. (Council Directive 2010/63/EU, 2010).

Экспериментальные данные обработаны методом вариационной статистики с использованием компьютерной техники и пакетов прикладного программного обеспечения MS Excel 2000 и Statistiсa V.5.5 (Kramarenko et al., 2019).

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ

В условиях опытного хозяйства была внедрена четырехфазная система выращивания молодняка свиней, по которой поросят после отъема (4 недели) переводят в цех доращивания, где они остаются до достижения массы 30 кг, а затем переходят в цех откорма (11 недель) с разделением на периоды откорма : I период (30-60 кг) и II период (60-120 кг), в котором их удерживают до сдачи на мясокомбинат. По литературным данным (Lykhach et al., 2022) этот способ выращивания является сложным для животных в физиологическом плане и вызывает стрессы во время двух перегруппировок, снижающих продуктивность животных, но, с экономической точки зрения, наиболее оправдан.

Таким образом, учитывая мощный активный состав жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» в производственных условиях базового свинокомплекса исследовано ее влияние на показатели живой массы и среднесуточных приростов молодняка свиней (табл. 2).

Здесь и далее примечания: * – р<0,05; ** – р < 0,01; *** – р < 0,001 (по сравнению с животными контрольной группы – I группа); а – р < 0,05; b – р < 0,01; с – р < 0,001 (по сравнению животных опытной группы ІІІ с аналогами опытной ІІ группы).

Источник: авторские расчеты

Установлено, что в течение откорма от отлучения (4 недели) до живой массы 120 кг (26 недель) молодняк опытных групп вероятно преобладал от аналогов контроля за продуктивными признаками. Так, в возрасте 4 недели молодняк свиней ІІ и ІІІ опытных групп по показателю живой массы превышал животных контроля на 0,14 кг и 0,23 кг соответственно, однако разница статистически невероятно. В возрасте 11 недель молодняк ІІІ опытной группы, уже двукратно за период выращивания получавший кормовую добавку «LIPTOTRAN L» (см. табл. 1) вероятно превышал контрольную группу (I) по показателю живой массы на 1,7 кг (р<0,001) (табл. 2). Животные II опытной группы за меньшего периода использования «LIPTOTRAN L» тоже превосходили ровесников контроля за живой массой на 1,07 кг (р<0,05). В этот возрастной период вероятной разницы в разрезе опытных групп не установлено. Что касается показателя среднесуточных приростов, то отмечается подобная тенденция, их значения были выше у животных опытных групп. Считаем, что факт превышения по показателям живой массы и среднесуточных приростов опытных групп относительно контрольной связан с наличием в составе кормовой добавки функциональных компонентов успокаивающего действия, позволивших животным экспериментальных групп резильентно преодолевать проявления технологического стресса: ветеринарно-профилактические прививки, предстартерных комбикормов на стартерных, не снижая, а, наоборот, повышая показатели продуктивных признаков.

Подобные исследования получены R. Faustov et al. (2022) на откормочных свиньях, которым вместе с основным рационом скармливали комплексный препарат Гепасорбекс. Учеными установлено, что свиньи на откорме III опытной группы в течение 14 недель, потребляя кормовую добавку «Гепасорбекс», вероятно превышали животных контрольной группы по показателю живой массы на 1,93 кг (р<0,05), а по среднесуточному приросту преимущество наблюдалось в отношении животных как контрольной группы на 114,3 г (р<0,001), так и 2 опытной группы, аналогичная тенденция наблюдалась и в последующие возрастные периоды. По мнению исследователей, такое преимущество экспериментальных групп над контрольной по показателям живой массы и среднесуточным приростам обусловлено наличием в комплексной кормовой добавке "Гепасорбекс" следующих активных компонентов: кремния диоксида; алюминия оксида; магния карбоната; титана диоксида; селена; клиноплеолита; сухих пивных дрожжей, расторопши пятнистой. Полученные практические результаты согласовываются с результатами наших исследований, что свидетельствует об объективности и научной вероятности проведенных экспериментов.

Следует отметить, что стресс при отлучении поросят от свиноматок часто сопровождается кишечными, микробными и иммунологическими изменениями, вызывающими диарею и другие заболевания и, как следствие, негативно влияет на реализацию продуктивных признаков откорма свиней (Fairbrother et al., 2005). M. Peng и другие. (2019) в своих экспериментах на поросятах после отъема доказали, что пищевые добавки с экстрактом листьев Eucommia ulmoides улучшают показатели роста поросят (увеличился среднесуточный прирост опытных животных на 65 г (р<0,05) по сравнению с аналогами контроля), конверсию корма ( на 0,06 кг (р<0,05)) и морфологию тонкого отдела кишечника (увеличение глубины крипт микроворсинок в 1,25 раза) с одновременным снижением (в 2,8 раза) частоты диареи. Эвкомия вязолистая является традиционной китайской лекарственной травой, поэтому обладает богатым биологически активными соединениями составом и проявляет противовоспалительные, антиоксидантные, противовирусные и гепатопротекторные функции. В нашем же случае, при действии технологических стрессов жидкая кормовая добавка «LIPTOTRAN L», имея в составе пропионовую кислоту, предотвращала развитие желудочно-кишечных расстройств поросят, а потому проявлений на диарею в испытуемых группах не наблюдалось. А действенный состав активных веществ экстрактов каллифорнийской эшольции, мелиссы лекарственной и валерианы проявляли седативный и транквилизирующий эффекты, что способствовало снижению избыточной двигательной активности у поросят и, как следствие, сохранению энергетических ресурсов организма, что было основанием для животных спокойно и спокойно.

В ходе эксперимента было замечено, что свиньи, применявшие кормовую добавку «LIPTOTRAN L», в состав которой входит экстракт каллифорнийской эшольции проявляли меньше токсичных оральных манипуляций в отношении друг к другу, последствия окислительного стресса были легче за счет наличия ряда полезных фито. Сходные результаты получили Han et al. (2016), применяя проантоцианидины виноградных косточек в дозе 250 мг/кг в корм свиней, что способствовало снижению их агрессивного поведения в 1,8 раз, увеличению среднесуточного прироста с 467 г до 499 г, облегчало течение диареи3 от 34 снижение проницаемости кишечника и улучшение его морфологии соответственно, а также повысилось среднее усвоение корма подопытных свиней с 862 г до 893 г в сутки. Как отметили G. Chen et al. (2015; 2020), за счет высокого лечебного и пищевого действия алкалоидов и флавоноидов экстракта листьев шелковицы бумажной (Broussonetia papyrifera) в количестве 150-300 г/т у тридцати поросят в течение 42 суток эксперимента увеличилась живая масса среднесуточные приросты на 9,8%, частота диареи снизилась на 62,9%, а коэффициент конверсии корма вырос в 1,09 раза, что свидетельствует о ментальной и физической резильентности животных.

Анализ продуктивности молодняка свиней в последующие возрастные периоды представляет возможность утверждать, что именно в это время (14-22 недель откорма) более эффективно проявляется положительный эффект жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» (II и III опытные группы), применявшейся на этапах отъема и перевода на откорма, а, следовательно, в периоды значительного технологического стресса. Так, в возрасте 14 недель молодняк свиней, получавший стресс-корректор «LIPTOTRAN L» в периоды технологического стресса согласно схеме опыта (см. табл. 2) по удлиненной экспозиции, ІІІ группы вероятно превышал по показателям живой массы и среднесуточных приростов ровесников и аналогов II опытной группы, которые получали стресс-корректор по схеме: трое суток до и трое суток после смены технологии откорма и выращивания. Отмечаем, что животные ІІІ опытной группы по показателям живой массы и среднесуточных приростов преобладали аналогов из I и II группы на 3,43 кг и 82,5 г (р<0,001); 1,97 кг и 63,5 г (р<0,001), соответственно.

В возрасте 17 недель наблюдалась подобная тенденция, животные, получавшие в периоды технологического стресса жидкую кормовую добавку «LIPTOTRAN L» (II и III опытные группы), вероятно, преобладали контроль (I группа) за показателями живой массы и среднесуточных приростов.

На заключительной фазе откорма (22-26 недель), что эквивалентно возрасту достижения живой массы 100 и 120 кг можно отметить несколько выравненные показатели среднесуточных приростов в разрезе групп, чему подтверждает тот факт, что в эти возрастные периоды животные почти не испытывали технологических стрессов. имели уже устойчиво сложившиеся группы по поведенческим характеристикам (установлены устойчивые иерархические отношения) и потому выравнивались показатели энергии роста. Но, учитывая значительное преимущество исследовательских групп по показателям среднесуточных приростов над контрольной группой в ранних периодах (значительных технологических стрессов), то в возрастной период 22-26 недель отмечается вероятное преимущество молодняка ІІ и ІІІ групп над аналогами I группы по показателю живой массы – 3 ,1 кг (р<0,001) и 5,33 кг (р<0,001) и 3,7 кг (р<0,001) и 5,43 кг (р<0,001), соответственно.

На основании сравнения показателей живой массы и среднесуточных приростов в разрезе контрольной и опытных групп можно утверждать, что более длительная экспозиция использования стресс-корректора «LIPTOTRAN L» эффективнее, ведь животные III опытной группы во все возрастные периоды имели более высокие показатели как при свиньях контроля, так и и по аналогам II опытной группы. Также безусловно доказана целесообразность использования жидкой кормовой добавки в период откорма молодняка свиней для преодоления негативных последствий технологических стрессов в условиях промышленной технологии за счет повышения продуктивных признаков во все возрастные периоды.

Полученные нами результаты исследования согласовываются с рядом проведенных экспериментов с целью преодоления последствий технологического стресса. Так, группа исследователей из Уханя (Китайская Народная Республика) провели эксперимент на 170 головах откормочных свиней с рандомным распределением животных на две группы, где первая группа – контрольная получала основной рацион, а свиньи второй группы (опытная) получали тот же основной рацион с добавлением кверцетина. в дозе 25 мг на 1 кг корма. После опыта ученые зафиксировали, что у экспериментальных свиней второй группы за счет естественного флавоноида кверцетина повысилась конверсия корма в 1,95 раза, увеличились среднесуточные приросты на 20 г, свиньи лучше преодолевали последствия действия технологического стресса в условиях откорма (Zou et al). . В условиях кооперативного инновационного центра устойчивого свиноводства Китая исследователи вместе с учеными лаборатории питания факультета ветеринарной медицины Университета Аристотеля (Греция) 180 голов поместных свиней рандомно распределили на две группы: животные первой контрольной группы потребляли основной рацион, эфирное масло орегано с карвакролом и тимолом в дозе 25 мг на 1 кг корма. На основании результатов исследований ученые отметили, что свиньи второй опытной группы снижали уровень агрессивного поведения и быстрее преодолевали последствия действия технологического стресса, в частности транспортного, а также поголовье свиней увеличивало среднесуточные приросты от 16,2 до 20,6 г (Zhang et al. , 2015).

В результате исследования откормочных качеств молодняка свиней подопытных групп в зависимости от использования во время значительных технологических стрессов жидкой кормовой добавки «LIPTOTRAN L» (табл. 3) установлено, что животные, которые имели возможность получать стресс-корректор, были более скороспелыми.

Источник: авторские расчеты

Так, молодняк свиней III опытной группы на 6,1 и 7,3 суток ранее достигал живой массы 100 и 120 кг, по сравнению с животными контрольной группы и на 2,5 и 2,3 суток по сравнению с аналогами II опытной группы ( р<0,001).

Значение показателей среднесуточных приростов тесно коррелирует с скороспелостью. Так, чем больше животные достигают конечной живой массы, тем выше приросты у них. Значения среднесуточных приростов у свиней II и III опытных групп были вероятно выше (р 0,001) контроль, соответственно на 29,0 г и 51,9 г; 26,9 и 38,1 г при весовых кондициях 100 и 120 кг.

Относительно конверсии корма для ІІ опытной группы показатель достигал 2,82 кг, а для ІІІ опытной – 2,80 кг, что ниже, чем аналогичный показатель животных І контрольной группы на 0,09 и 0,11 кг, где конверсия корма составляет 2, 91 кг при откорме до живой массы 100 кг. Подобная тенденция наблюдается и в следующей весовой кондиции – 120 кг. Подобные результаты получены исследователями Германии и Франции на 120 головах поместных поросят породных сочетаний, где материнской основой выступали животные (немецкий ландрас х большая белая), а на родительской – пьетрен, получавшие низкобелковые рационы с различным содержанием кристаллических незаменимых аминокислот гистидин. В течение шести недель эксперимента опытные свиньи вероятно (р 0,001) снизили расход корма на единицу прироста, а их среднесуточные приросты выросли до 8,7% (Wessels et al., 2016). Кроме этого, в данном эксперименте определяли оптимальное количество введения аминокислот для оптимизации соотношения прироста к корму, что является отличительным признаком проводимого нами опыта (жидкая кормовая добавка добавлялась в воду и учитывался срок ее выпаивания). В свою очередь, исследованиями Wang et al., 2023, установлено, что выпаивание свиньям вместе с водой органических кислот с помощью медикатора через систему водонапитки способствует отличной переваримой способности кормов рациона, обеспечивает высокую степень конверсии потребляемых кормов, снижает колонизацию патогенных микроорганизмов, повышает аппетит. животных стимулирует ростовые параметры и повышает двигательную активность свиней, поскольку используются в качестве источника энергии.

В разрезе опытных групп (II и III) наблюдаем преимущество животных III опытной группы по откормительным качествам, которые получали стресс-корректор «LIPTOTRAN L» более длительный срок в периоды технологического стресса (7 суток и 7 суток после) над животными II опытной группы, которые получали указанную добавку с меньшей продолжительностью (3 суток до и 3 суток после) в весовых кондициях 100 и 120 кг, что согласуется с результатами эксперимента Wang et al., 2023. Ученые ряда лабораторий и институтов провинции Хунань Китайской Народной Республики разработали разные для свиней с целью противодействия стрессу и замене антибиотикам, включая основные рационы животных с учетом диапазонов доз – фитогенные кормовые добавки, растительные экстракты, органические кислоты, функциональные аминокислоты, корма с низким содержанием белка, пребиотики, пробиотики, витамины, минеральные вещества и т.д. Учеными установлено, что добавление к основному рациону свиней растительных экстрактов, длительно применяемых в народной медицине с целью лечебных и профилактических функциях – положительно влияют на повышение стрессоустойчивости животных, рост живой массы от 3,2-4,6%, среднесуточных приростов от 10 ,2 г до 12,4 г, снижению возраста достижения живой массы до убойных кондиций от 1,6 до 2,4 суток.

Следует отметить, что в результате исследований испытуемый молодняк III опытной группы достигал живой массы 100 и 120 кг раньше аналогов II опытной группы на 2,5 суток (р 0,001) и 2,3 суток (р 0,001), соответственно. Среднесуточные приросты животных III группы были выше на 22,9 г (р 0,01) при откорме до живой массы 100 кг и 11,2 г (р 0,05) при откорме до 120 кг при аналогах с II опытной группы. Таким образом, повышение стрессоустойчивости свиней для преодоления технологического стресса путем добавления соответствующих функциональных составляющих растительного происхождения, оптимизации их количества и продолжительности использования, является полезной практикой для увеличения альтернативы ключевых сигнальных поисков в свиноводстве.

ВЫВОДЫ

На основании полученных результатов исследований установлено, что жидкая кормовая добавка «LIPTOTRAN L», как дополнительный, компонент рациона, предотвращает, в определенной степени, проявления технологических стрессов в критические периоды откорма молодняка свиней, и за счет инновационного состава стимулирует их внутренние резервы организма и оказывает успокаивающий эффект без снижения производительных качеств, в отличие от традиционной технологии. Выявлено, что свиньи II и III опытных групп, получавших вместе с водой в критические периоды откорма жидкую кормовую добавку «LIPTOTRAN L» согласно схеме исследований, имели вероятно: увеличение живой массы тела на 0,14-3,1 кг и 0,23 -5,43 кг; среднесуточных приростов – 17,1-49,2 г и 3,6-57,2 г. Свиньи III опытной группы на 6,1 сутки ранее достигали живой массы 100кг и 7,3 суток – убойного веса 120 кг, чем ровесники контрольной группы . Относительно аналогов II опытной группы, то вероятное преимущество зафиксировано снова у животных III группы, поскольку они по показателю возраста достижения живой массы 100 кг превышали на 2,5 суток, а 120 кг - на 2,3 суток, разница статистически вероятной (р < 0,001). Показатели среднесуточных приростов у свиней как II, так и III опытных групп были вероятно выше (р 0,001) относительно аналогов контроля, соответственно на 29,0 г и 51,9 г; 26,9 и 38,1 г при весовых кондициях 100 кг и 120 кг. Свиньи III опытной группы имели самый низкий уровень конверсии корма при достижении ими убойного веса как 100 кг, так и 120 кг, что составляет на 0,11 кг и 0,14 кг соответственно ниже животных I контрольной группы. Установлено, что животные III опытной группы, получавшие стресс-корректор «LIPTOTRAN L» более длительный срок в периоды технологического стресса (7 суток до и 7 суток после) имели преимущество по продуктивным параметрам над животными II опытной группы, которые потребляли указанную добавку с меньшей продолжительностью (3 суток до и 3 суток после) на протяжении всего периода исследований.

Перспективами дальнейших экспериментов является изучение эффективности использования LIPTOTRAN L на других технологических группах свиней.